Pablo Otaola este inginer cu specializare în transport și urbanism. Din ianuarie 2020 până în iulie 2023 a fost de Coordonator General de Infrastructură și în cadrul Primăriei din Málaga.

Între iunie 2004 și decembrie 2018 a fost director al Comisiei de Gestionare a Zorrotzaurre, o entitate public-privată responsabilă cu dezvoltarea urbanistică a peninsulei Zorrotzaurre din Bilbao. Între 1993 și 2000, a fost director general al Bilbao Ría 2000, o societate cu capital public cu proiecte menite să să conducă la recuperarea zonei metropolitane a Bilbao prin intervenții care îmbină urbanismul, transportul și mediul înconjurător. În perioada 2003- 2004, a fost director adjunct la IVAM, Institutul de Artă Modernă din Valencia. În ultimii 20 de ani, a fost consultant pentru diferite proiecte internaționale, fiind membru al Cercului de Calitate al Euralens, o inițiativă pentru dezvoltarea orașului Lens, în nordul Franței, în jurul noului Muzeu Louvre-Lens. De asemenea, a fost membru în juriul diverselor concursuri internaționale de arhitectură și urbanism.